LABREGANDO.GAL – 30/04/2023
Se celebra en Ribadavia la 60ª Feria del Vino Ribeiro, con la participación de José González, Conselleiro de Medio Rural, José Luis Cabarcos, director de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, y Gabriel Alén, delegado territorial de la Xunta en Ourense. La feria muestra 35 bodegas de la denominación de origen Ribeiro (DO), celebrando las cualidades únicas y el compromiso con las variedades de uva autóctonas que distinguen a los vinos gallegos.
● Compromiso con las variedades autóctonas
José González elogió la dedicación a las variedades de uva autóctonas, como la Treixadura, que se ha convertido en un motor del éxito en el mercado de la DO Ribeiro. Estas variedades autóctonas, como Torrontés, Loureira, Caíño, Brancellao y Sousón, contribuyen a la personalidad distintiva y los complejos aromas frutales y florales de los vinos gallegos.
● Recuperación de zonas históricas de viñedo
González también ha destacado la importancia de la recuperación de las zonas históricas de viñedo, en línea con la Ley de recuperación de la tierra agraria. Citó las fincas agroforestales como Barzamedelle en Leiro, y próximamente la finca agroforestal Prado, en Cástrelo de Miño, como herramientas cruciales para recuperar aproximadamente 200 hectáreas en la región del Ribeiro.
● La calidad como elemento clave
La apuesta por la calidad es primordial no solo para la DO Ribeiro sino para todos los vinos gallegos. González insistió en que el valor añadido debe extenderse a toda la cadena productiva, desde las bodegas hasta los viticultores, asegurando el relevo generacional en el sector. Este principio se alinea con la Estrategia de dinamización económica, territorial y turística de las zonas vitivinícolas de Galicia, apoyada por la Xunta y el conjunto de la industria.
La Estrategia tiene como objetivo mejorar el posicionamiento de los vinos gallegos, impulsar la competitividad en los mercados nacionales e internacionales y, para 2026, transformar la capacidad generadora de valor de las zonas donde se producen. La futura Ley de calidad alimentaria y la Ley de recuperación de tierras agrícolas, desempeñarán un papel fundamental para garantizar la rentabilidad, la sostenibilidad y el reemplazo generacional del sector vitivinícola.
● Lo más destacado de la Feria del Vino de Ribeiro
La Feria del Vino de Ribeiro vuelve a su formato tradicional en la alameda de Ribadavia, con una oferta de actividades hasta el domingo 30 de abril. Los visitantes disfrutan de talleres de cocina, catas comentadas con aclamados chefs y sumilleres, el bus turístico RibeiroBUS, un evento de degustación popular y un área gastronómica. Además, actuaciones musicales y visitas guiadas al Castelo y al Museo del Vino de Galicia enriquecieran la experiencia ferial.
La 60ª Feria del Vino del Ribeiro mostró las excepcionales características de la DO Ribeiro, destacando la apuesta continua por las variedades autóctonas, la restauración de zonas históricas de viñedo y la búsqueda de la calidad. Estos esfuerzos no solo benefician a la comarca del Ribeiro, sino que también contribuyen a la revitalización de las regiones vitivinícolas gallegas en su conjunto, asegurando un futuro brillante y sostenible para la industria.
● Continuando con el legado: El Futuro de la industria vitivinícola gallega y la DO Ribeiro
Desarrollo sostenible e innovación
La industria vitivinícola gallega, incluida la DO Ribeiro, está enfocada al desarrollo sostenible, con énfasis en la adopción de prácticas innovadoras que minimicen el impacto ambiental y maximicen la calidad del vino. Las bodegas y viñedos están incorporando cada vez más técnicas ecológicas, como la agricultura orgánica y biodinámica, para preservar los recursos naturales de la región y apoyar el crecimiento a largo plazo.
● Enoturismo: Motor de crecimiento económico
El enoturismo se ha erigido como un componente importante en la estrategia de dinamización del sector vitivinícola gallego. La Feria del Vino de Ribeiro ejemplifica el potencial de los eventos relacionados con el vino para atraer visitantes y estimular las economías locales. Los coloridos paisajes de la región, la rica historia y la diversa gama de vinos, ofrecen una experiencia única para los turistas, atrayendo a viajeros nacionales e internacionales.
Para capitalizar este creciente interés, la industria vitivinícola gallega está trabajando estrechamente con las autoridades locales y los consejos de turismo para promover iniciativas de enoturismo, como rutas del vino, visitas guiadas a viñedos y visitas a bodegas. Estos esfuerzos de colaboración tienen como objetivo crear conciencia sobre los vinos distintivos de la región y fomentar una apreciación más profunda del proceso de elaboración del vino.
● Educación y formación: Garantizar el futuro de la industria vitivinícola
Un aspecto vital del desarrollo de la industria es nutrir a la próxima generación de profesionales capacitados en viticultura, enología y campos relacionados. Las instituciones educativas, como el Instituto Galego do Viño y varias universidades, ofrecen cursos y programas especializados diseñados con el fin de preparar a los estudiantes para las carreras en el sector del vino.
Además de la educación formal, iniciativas como programas de tutoría, pasantías y capacitación en el trabajo brindan valiosas experiencias de aprendizaje y ayudan a garantizar el éxito continuo de la industria vitivinícola gallega.
● Ampliar el mercado vitivinícola gallego
La industria vitivinícola gallega, en particular la DO Ribeiro, apuesta por ampliar su alcance tanto en el mercado nacional como en el internacional. Al participar en ferias comerciales, conferencias y eventos promocionales, el sector tiene por objetivo aumentar la visibilidad, establecer nuevas asociaciones y fortalecer las relaciones existentes con compradores, distribuidores y otras partes interesadas.
La industria también se está enfocando en campañas de marketing específicas, enfatizando los puntos de venta únicos de los vinos gallegos. Estos esfuerzos, combinados con la dedicación a la mejora continua y la innovación, ayudarán a los vinos gallegos a mantener una ventaja competitiva en un mercado cada vez más globalizado.
Así entonces, el futuro de la industria vitivinícola gallega, incluida la DO Ribeiro, parece prometedor, ya que el sector adopta prácticas sostenibles, invierte en enoturismo, fomenta la educación y la formación y busca ampliar su presencia en el mercado. La apuesta continua por las variedades autóctonas, la restauración de zonas históricas de viñedo y la búsqueda de la calidad garantizarán que el legado de los vinos gallegos siga prosperando para las generaciones venideras.
