Redacción LABREGANDO.GAL – 12/04/2023
◼️ El panorama agrario en la Unión Europea
Datos inquietantes revelan una reducción del 37% en el número de agricultores de la UE en los últimos 15 años. Según un informe Eurostat, (la agencia de estadística europea) en 2020 quedaban 9,1 millones de explotaciones, 5,3 millones menos que en 2005. ¿A qué se debe este drástico descenso? Profundizaremos en los principales factores y sus ramificaciones.
◼️ Desaparición de la agricultura mixta
Un factor clave de este declive es la disminución del número de explotaciones mixtas, en las que coexisten la producción agrícola y ganadera. Entre 2005 y 2020 han desaparecido 2,6 millones de explotaciones de este tipo. Además, han desaparecido 1,6 millones de explotaciones ganaderas especializadas y 0,9 millones de explotaciones especializadas en cultivos herbáceos.
◼️ Aumento de las explotaciones especializadas
En 2020, las explotaciones especializadas en la producción vegetal representaban el 58% de las explotaciones de la UE, mientras que las industrias especializadas en la ganadería constituían el 22%. Entre ellas, las más importantes son las lecheras, seguidas de las de ganado vacuno, aves de corral, ovino, caprino y otros animales de pasto.
◼️ Distribución geográfica de las explotaciones
Los agricultores dedicados a la producción de cultivos predominan en numerosos países de Europa del Este y del Mediterráneo. Por el contrario, países del noroeste de Europa como Luxemburgo (82%), Irlanda (79%) y los Países Bajos (58%) presentan una mayor proporción de agricultores centrados en la producción ganadera.
◼️ La recesión agrícola
La disminución del número de pequeños agricultores es crucial para el declive agrícola general de la UE. Las grandes explotaciones (>50 ha) se han multiplicado, mientras que las pequeñas han sufrido un descenso del 38%.
◼️ La conquista tecnológica
La mecanización de la agricultura y los avances tecnológicos han catalizado la reducción del número de agricultores. La tecnología moderna permite a los agricultores atender superficies más grandes con menos mano de obra, lo que estimula la consolidación de las explotaciones.
◼️ La invasión de las ciudades
La urbanización es otro factor que contribuye a la reducción de las tierras de cultivo. La expansión de las zonas urbanas devora las tierras de labranza, ejerciendo una enorme presión sobre los agricultores para que abandonen sus tierras. Además, la urbanización ofrece atractivas oportunidades económicas que alejan a los agricultores de la agricultura y los atraen hacia la vida urbana.
◼️ Predicamentos políticos
La política agrícola de la UE influye en el declive de la agricultura. En consecuencia, los pequeños agricultores familiares luchan por sobrevivir, y las políticas que abogan por una agricultura más grande y eficiente hacen avanzar la reestructuración industrial.
◼️ Repercusiones y camino por recorrer
La disminución del número de granjas agrícolas en la UE tiene numerosas repercusiones. Por un lado, la concentración industrial permite realizar economías de escala y aumentar la eficacia de la producción. A la inversa, la pérdida de pequeños negocios agrarios puede afectar negativamente a la biodiversidad, los paisajes rurales y la conservación de las tradiciones culturales y gastronómicas.
Además, el declive de los agricultores podría poner en peligro la sostenibilidad y el futuro de la agricultura de la UE, agravado por la rápida urbanización y el envejecimiento de la población rural.
Para hacer frente a estos retos, deben formularse y ejecutarse políticas agrarias que fomenten la sostenibilidad, la diversidad y la integración de los pequeños agricultores en el sistema agrario europeo. Estas políticas deben abarcar el apoyo financiero, la formación rural, el asesoramiento técnico, la facilitación del relevo generacional y el fomento de la innovación dentro del sector agrícola.
Así pues, se requieren medidas proactivas para hacer frente a las consecuencias del deterioro del paisaje agrícola europeo, garantizando un futuro próspero y sostenible.
