31/05/2023 – LABREGANDO.GAL
El destino del sector lácteo de Galicia parece oscilar en un delicado equilibrio. Todo depende de lo que decida el Tribunal Supremo respecto a la Ley de la Cadena Alimentaria, que establece la obligatoriedad para la industria de pagar un precio que supera los costes de producción. La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) se opone a este mandato, alegando que tal requerimiento es “contrario a derecho”, y ha presentado una demanda en un intento por anular la ley.
◼ La lucha de Unións Agrarias: en defensa de los productores lácteos
Se ha unido a la causa el sindicato Unións Agrarias (UUAA), que lleva la batuta en la defensa de los derechos de los ganaderos gallegos. Estos han batallado durante décadas para restaurar el equilibrio en la cadena alimentaria, y no sin razón.
La industria láctea se ha visto especialmente golpeada a pesar de que los productos lácteos son esenciales y de que Galicia es un epicentro de su producción, los ganaderos se enfrentan a una crisis de rentabilidad debido a los precios bajos impuestos por las industrias del ramo, promovidos por la gran distribución. Esta situación ha conducido al cierre de una cantidad alarmante de granjas en los últimos cinco años.
La UUAA presentará un informe pericial que subraya la importancia de preservar este aspecto vital de la Ley de la Cadena, que prohíbe que los productores reciban un precio inferior a sus costes de producción. La organización se propone poner un alto a la “deleznable” estrategia de FENIL de acudir a los tribunales para impugnar una ley que ha sido avalada por un amplio consenso.
◼ El veredicto del Tribunal Supremo
Ha llegado el fallo del Tribunal Supremo acerca de la Ley de la Cadena Alimentaria y la obligación de pagar más que los costes de producción. Aunque los detalles específicos del fallo se mantienen en reserva por el momento, es innegable que la decisión repercutirá de manera significativa en la industria láctea y en la vida de los numerosos ganaderos.
◼ Las repercusiones en la industria láctea de Galicia
El sector lácteo de Galicia se encuentra en el filo de la navaja, con expertos y profesionales del campo manteniendo una atenta vigilancia sobre los avances en este caso. La sentencia del Tribunal Supremo podría tener un impacto notable en la industria láctea y en la vida de miles de ganaderos.
Es importante destacar que el sector lácteo es un pilar esencial de la economía y la alimentación de Galicia. La producción de leche y productos lácteos no sólo genera riqueza y empleo, sino que también es vital para la nutrición y la salud de la población. Por ello, es de suma importancia que las decisiones que se tomen en esta materia garanticen un futuro justo y sostenible para el sector lácteo.
◼ Mirando al horizonte: el futuro de la industria láctea gallega
Por tanto, el ámbito lácteo gallego pende de un hilo, en función de la decisión del Tribunal Supremo. La sentencia sobre la Ley de la Cadena Alimentaria y la obligación de pagar más que el coste de producción tendrá un impacto significativo en el sector y en los productores lácteos. Este es el instante de la verdad. El futuro es incierto, pero es precisamente en estos momentos de inseguridad cuando se forjan los cambios más significativos.
Galicia y su industria láctea lucharán, se adaptarán y, sobre todo, perseverarán en su camino hacia un futuro con certeza y sostenibilidad, sea cual sea el resultado.
